| Főoldal | Kapcsolat | Termékek | Hírlevél |
|
|---|
| Fogyasszunk
funkcionális élelmiszereket! |
A betegségek közvetlen és közvetett okai között a helytelenül megválasztott élelmiszerek és ezek meggondolatlan vagy téves információn alapuló felhasználása, a beidegződött rossz szokások, a helytelen tradíciók alapvetően meghatározzák vezető helyünket az egészségtelenül élő nemzetek sorában.
Az egyik elfogadott út, az egészséges életmódra nevelés, ezen belül a helyes táplálkozás és táplálkozási szokások tanítása, népszerűsítése és elfogadtatása. Ez az út eredményes, de hosszú ideig tart és pénzigényes.
| A másik út olyan élelmiszerek fejlesztésének, forgalmazásának a támogatása, amelyek beltartalmuk, biológiai hasznosulásuk alapján többlet egészségügyi hatással rendelkeznek. Összetételüket a korszerű táplálkozástudományi ismeretek alapján alakítják ki, egészségmegőrző és egészségjavító célzattal. Összefoglaló néven ezeket a termékeket hívják funkcionális élelmiszereknek. |
Ennek a programnak az alapelve az, hogy a hazai lakosság táplálkozási szokásainak alapvető megváltoztatása nélkül is élhet egészségesebben. Eszerint nyugodtan fogyaszthatjuk a tradicionális magyar ételeket és hódolhatunk a kedvenc étel elkészítési szokásainknak, ha a felhasznált élelmiszereink természetes úton, élettanilag nélkülözhetetlen tápanyagokkal dúsítottak.
A
funkcionális élelmiszerek előállítása a következő módon történik:
A haszonállatokat
speciális, de természetes takarmánnyal táplálják, így sikerült elérni, hogy a
tyúktojásban és a baromfihúsban a nélkülözhetetlen omega-3 zsírsavak mennyisége
garantáltan többszörös és magasabb, mint a kezeletlen állatok tojásában és húsában.
A módszer magyar tudósok találmánya és szabadalmaztatási eljárás alatt van.
Az értéknövelt
élelmiszereknek egyik - már a boltokban is kapható - példája az OKOS
TOJÁS.